Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για μπισκότα

Ελαιόλαδο Πράσο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το πράσο με ελαιόλαδο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Το πιάτο με το πράσο, η βασίλισσα των πιάτων με ελαιόλαδο, είναι και πολύ εύκολο και ελκυστικό στον ουρανίσκο.

Συνιστώ στους μαθητές μας να μαγειρεύουν τέτοια χρήσιμα πιάτα λαχανικών στο σπίτι. 🥑 ????????.

Ας ετοιμαστούμε ????

  1. 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκόβουμε για το μαγείρεμα και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
  2. Συνιστώ πάντα να τηγανίζετε το κρεμμύδι σε χαμηλή φωτιά, μετά βγάζει καλύτερα την ουσία του και είναι πολύ νόστιμο.
  3. Τα καρότα ψιλοκόβονται και μαγειρεύονται μαζί με το κρεμμύδι για 3-4 λεπτά μέχρι να δώσουν το χρώμα τους.
  4. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας.
  5. Τα πράσα, που ψιλοκόβονται και πλένονται με τη μορφή μεροληψίας, προστίθενται και ανακατεύονται στη σάλτσα.
  6. Στύβουμε το χυμό από ένα πορτοκάλι και το προσθέτουμε στην κατσαρόλα.
  7. Επίσης δεν βάζω νερό, έτσι κι αλλιώς το πράσο βγάζει το ζουμί του? 🥠 είναι αρκετά.
  8. Τέλος, αφού προσθέσουμε αλάτι, αρχίζει να βράζει σε μέτρια φωτιά και αφήνεται να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά.
  9. Όταν τα πράσα χάσουν τη φρεσκάδα τους, προστίθεται μια χούφτα πλυμένο και στραγγισμένο ρύζι.
  10. Αφού προσθέσετε το ρύζι, μην το ανακατέψετε, αφήστε το να βράσει απευθείας πάνω του.

Όταν ψηθούν όλα τα υλικά, το κάτω μέρος της σόμπας σβήνει. 🥖 αφήνεται να ξεκουραστεί.

Σημείωση: Το πράσο με ελαιόλαδο είναι πολύ πιο νόστιμο όταν το αφήσετε στο ψυγείο για μια μέρα.

Απολαύστε τη θεραπεία σας ????????.

Συνταγή Πράσου με Ελαιόλαδο

Ελαιόλαδο Πράσο
Ελαιόλαδο Πράσο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button