Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Επιδόρπιο κολοκύθας (σε λάιμ)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε επιδόρπιο κολοκύθας (σε λάιμ) συνταγή;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πρώτα από όλα κόβουμε τα κολοκυθάκια μας, καθαρίζουμε το εσωτερικό και ξεφλουδίζουμε εξωτερικά και τα κόβουμε σε φέτες.
  2. Στη συνέχεια ανακατεύουμε 20 γραμμάρια υδροξείδιο του ασβεστίου και 2 λίτρα νερό, ρίχνουμε μέσα τα κολοκυθάκια και τα αφήνουμε για 1 βράδυ. 🍧 (Αυτό είναι για όσους ζουν στη Γερμανία).
  3. Οι άνθρωποι στην Τουρκία βάζουν τον ασβέστη σε έναν κουβά, του προσθέτουν περίπου 5 λίτρα νερό, τον αφήνουν να καθίσει όλη τη νύχτα, μετά παίρνουν το καθαρό νερό χωρίς να θολώσει το αλμυρό νερό του κάδου, το προσθέτουν στα κολοκυθάκια και το αφήνουν για 1 νύχτα.
  4. Την επόμενη μέρα πλένουμε καλά τα κολοκυθάκια.
  5. Χτυπάμε ένα πιρούνι μερικές φορές.
  6. Όταν το σιρόπι αρχίσει να βράζει, προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και μαγειρεύουμε για 2 ώρες σε χαμηλή θερμοκρασία.
  7. Προσθέστε μερικές σταγόνες χυμό λεμονιού 20 λεπτά πριν το κατεβάσετε από τη φωτιά.
  8. Παίρνουμε τα έτοιμα κολοκυθάκια μας σε πιατέλα, προσθέτουμε λίγο σιρόπι και προσθέτουμε ταχίνι και καρύδια.
  9. Το γλυκό μας είναι έτοιμο προς κατανάλωση, καλή όρεξη :))

Συνταγή για επιδόρπιο κολοκύθας (λάιμ) με φωτογραφία

Κολοκυθόπιτα (σε λάιμ)
Κολοκυθόπιτα (σε λάιμ)
Κολοκυθόπιτα (σε λάιμ)
Κολοκυθόπιτα (σε λάιμ)
Κολοκυθόπιτα (σε λάιμ)
Κολοκυθόπιτα (σε λάιμ)
Κολοκυθόπιτα (σε λάιμ)
Κολοκυθόπιτα (σε λάιμ)
Κολοκυθόπιτα (σε λάιμ)
Κολοκυθόπιτα (σε λάιμ)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button