Επιδόρπιο με λεμόνι

1. Αρχικά, θρυμματίζουμε τα μπισκότα με τα χέρια μας. Προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο και το ανακατεύουμε.
2. Σπάμε τα μπισκότα σε φλιτζάνια. Το πατάμε με ένα κουτάλι γλυκού και το αφήνουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
3. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά για την πουτίγκα και ανακατεύουμε μέχρι να πάρει βράση.
4. Όταν αρχίσει να βγάζει φουσκάλες, το παίρνουμε από την εστία και το αδειάζουμε στις κούπες για μπισκότα που ξεκουράζουμε στο ψυγείο.
5. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα υλικά για τη σάλτσα και ανακατεύουμε.
6. Αφού πάρει βράση, το βγάζουμε από την εστία και το περιχύνουμε την πουτίγκα μας που βγαίνει πρώτα.
7. Αφού ξεκουραστούμε για 3-4 ώρες, διακοσμούμε και σερβίρουμε όπως θέλουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή για επιδόρπιο λεμόνι με φωτογραφία