Κέικ με ρολό μπανάνας

1. Για την τούρτα? το ασπράδι και ο κρόκος χωρίζονται. Το flux χτυπιέται για 6-7 λεπτά.
2. Προσθέστε ζάχαρη στον κρόκο και χτυπήστε ελαφρά.
3. Προσθέτουμε νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα. Προστίθεται επίσης αλεύρι και μπέικιν πάουντερ. Είναι ανάμεικτο.
4. Το flux χτυπημένο με τη βοήθεια μιας σπάτουλας προστίθεται στο άλλο μείγμα.
5. Απλώνουμε ομοιόμορφα σε ταψί με λαδόκολλα.
6. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
7. Για μέσα? κρέμα ζαχαροπλαστικής σαντιγί με γάλα.
8. Προσθέστε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατέψτε.
9. Το ψημένο κέικ αναποδογυρίζεται σε άλλο λαδόχαρτο. Τυλίξτε όσο είναι ζεστό.
10. Όταν κρυώσει ανοίγει το ρολό.
11. Προστίθεται στο εσωτερικό.
12. Πρόσθεσα πάνω σταγόνες σοκολάτας και μπανάνα και τύλιξα το ρολό. Μπορείτε να το φτιάξετε με όποιο φρούτο θέλετε.

Συνταγή κέικ ρολό μπανάνας με φωτογραφία