Κατσαρόλα κοτόπουλο με λαχανικά με σάλτσα μπεσαμέλ

Γειά σου.

1. Πρώτα βράζουμε τον αρακά και τα καρότα μας.
2. Όσο βράζουν ο αρακάς και τα καρότα μας, ψιλοκόβουμε τις πατάτες και τις πιπεριές μας σιγά σιγά.
3. Ενώ τηγανίζουμε τις πατάτες μας στο λάδι, προσθέτουμε τις πιπεριές μας και συνεχίζουμε τη διαδικασία του τηγανίσματος.
4. Εκείνη την ώρα αφήνουμε το κοτόπουλο μας που το κόβουμε σε μικρά κομμάτια να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά σε ξεχωριστή κατσαρόλα, το ψήνουμε στο ζουμί του και περιχύνουμε τις πατάτες μας το ψημένο κοτόπουλο μας.
5. Το ανακατεύουμε λίγο και μετά προσθέτουμε τον βρασμένο αρακά και τα καρότα μας.
6. Στη συνέχεια αλατοπιπερώνουμε κτλ. Βουτυρώνουμε ελαφρά τις κατσαρόλες μας και γεμίζουμε το κοτόπουλο με λαχανικά που ετοιμάσαμε.
7. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ? Παίρνουμε το λάδι και το βούτυρο στην κατσαρόλα μας και το ρίχνουμε στο αλεύρι και το τηγανίζουμε.
8. Στη συνέχεια προσθέτω το γάλα, όταν πάρει πηχτή σύσταση, αλατοπιπερώνω και σβήνω τη φωτιά.
9. Ρίχνουμε τη σάλτσα μπεσαμέλ στον σκόρο μας και τέλος βάζουμε το τυρί τσένταρ μας.
10. Τέλος το βάζουμε στο φούρνο μας και περιμένουμε να τηγανιστεί. Καλή όρεξη ????????.

Κατσαρόλα κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μπεσαμέλ Συνταγή με φωτογραφία