Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Κοτόπουλο σοταρισμένο με σάλτσα μπεσαμέλ σε μπολ σφολιάτας

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κοτόπουλου με σάλτσα μπεσαμέλ σε μπολ σφολιάτας;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Προσθέστε λάδι στο τηγάνι.
  2. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα τηγανίζουμε.
  3. Προσθέστε το κρέας κοτόπουλου σε κύβους στα κρεμμύδια και μαγειρέψτε μέχρι τα κοτόπουλα να βγάλουν το ζουμί τους.
  4. Προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες πιπεριές και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
  5. Προσθέστε σε αυτό τις καθαρισμένες και κομμένες ντομάτες.
  6. Προσθέστε τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά. 🥓 (Μην προσθέτετε νερό, ο χυμός ντομάτας θα είναι αρκετός.)
  7. Για τη σάλτσα μπεσαμέλ, λιώνουμε το βούτυρο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και το τηγανίζουμε μέχρι να μυρίσει σαν αλεύρι.
  8. Προσθέτουμε σιγά σιγά το γάλα και ανακατεύουμε. 🍊 (Σε αυτό το στάδιο, θα πρέπει να ανακατεύετε συνεχώς για να αποφύγετε τους σβόλους)
  9. Όταν πάρει μια στερεή σύσταση, αλατοπιπερώνουμε, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
  10. Βάλτε την ξεπαγωμένη ζύμη σφολιάτας από την άλλη πλευρά στις φόρμες για μάφιν.
  11. Γεμίζουμε την τρύπα που σχηματίσαμε στη μέση με το σοτέ κοτόπουλου που ψήσαμε. 🍱 Αλείψτε πάνω τη σάλτσα μπεσαμέλ. 🍢 Πασπαλίζουμε με τον τελευταίο τρίφτη τσένταρ.
  12. Αλείφουμε το υπόλοιπο μέρος της σφολιάτας με κρόκο αυγού.
  13. Ψήνετε τα μπολ της σφολιάτας μέχρι να ροδίσουν. 🥯 Καλή όρεξη.

Σοτέ κοτόπουλου με σάλτσα μπεσαμέλ σε σφολιάτα Συνταγή πιάτου με φωτογραφία

Κοτόπουλο σοταρισμένο με σάλτσα μπεσαμέλ σε μπολ σφολιάτας
Κοτόπουλο σοταρισμένο με σάλτσα μπεσαμέλ σε μπολ σφολιάτας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button