Υγιεινά σνακ

Κοτόπουλο Buryan

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Buryan με κοτόπουλο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Οι μετανάστες ξέρουν καλά ????????
Σε κάποια σημεία λένε κλείσιμο, αλλά το κάνουν χωρίς κρεμμύδια ????
Το κόλπο αυτού του πιάτου είναι ότι έχει πολλά κρεμμύδια.
Έχουμε πρωινό με το Buryan τα πρωινά του Eid ????????

  1. Βράζουμε τα κοτόπουλα μας σε χύτρα ταχύτητας για 15 λεπτά προσθέτοντας άφθονο νερό.
  2. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας σε κυβάκια και τα τηγανίζουμε καλά με λάδι σε σιγανή φωτιά (δεν πρέπει να είναι κοντά να καραμελώσει)
  3. Προσθέτουμε το ρύζι που πλύναμε καλά πάνω στα κρεμμύδια, τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά και το αδειάζουμε στο ταψί. 🧂 (Το ψήνω κατευθείαν στο ταψί)
  4. Τοποθετούμε πάνω το βρασμένο κοτόπουλο και προσθέτουμε τόσο ζωμό κότας ώστε να καλύψει το ρύζι κατά 2-3 δάχτυλα. 🍛 (Σε αυτό το στάδιο, ο δίσκος θα βρίσκεται στη σόμπα και η φωτιά θα πρέπει να είναι ανοιχτή στο κάτω μέρος)
  5. Αφού ψηθεί το ρύζι, δεν πρέπει να είναι κοκκώδες όπως το ρύζι, πρέπει να είναι σε σύσταση χυλού, οπότε σε 1 ποτήρι ρύζι πρέπει να προστεθούν 3 ποτήρια ζωμό κότας.
  6. Τραβάμε το νερό σε προθερμασμένο φούρνο στους 240 βαθμούς και το ψήνουμε μέχρι να ροδίσει ελαφρά. 🍢 Το biryan μας είναι έτοιμο.
    Καλή όρεξη ????????

Συνταγή Buryan κοτόπουλου με φωτογραφία

Κοτόπουλο Buryan
Κοτόπουλο Buryan
Κοτόπουλο Buryan
Κοτόπουλο Buryan
Κοτόπουλο Buryan
Κοτόπουλο Buryan
Κοτόπουλο Buryan

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button