Σαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκια

Μαλακό κέικ καρότου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μαλακό κέικ καρότου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Πριν ξεκινήσουμε να φτιάχνουμε το κέικ, πρώτα λαδώνουμε καλά τη φόρμα του κέικ με μαργαρίνη και την κρατάμε στην άκρη.
  2. Ο φούρνος ρυθμίζεται στους 160° και αφήνεται να ζεσταθεί.
  3. Τα αυγά και η κρυσταλλική ζάχαρη, που είναι απαραίτητα για την προετοιμασία της ζύμης, χτυπάμε σε ένα βαθύ μπολ με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
  4. Προσθέστε λάδι και γάλα και χτυπήστε ξανά.
  5. Το αλεύρι, η βανίλια και το μπέικιν πάουντερ προστίθενται στο μείγμα που προκύπτει κοσκινίζοντας και ανακατεύοντας μέχρι να αναμειχθούν.
  6. Τέλος προσθέτουμε το τριμμένο καρότο και ανακατεύουμε.
  7. Η έτοιμη ζύμη χύνεται σε μια λαδωμένη φόρμα για κέικ.
  8. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160° για 35-40 λεπτά (ποτέ μην ανοίξετε την πόρτα του φούρνου τα πρώτα 25 λεπτά).
  9. Το κέικ που ψήθηκε με δοκιμή βγαίνει από το φούρνο και αφήνεται να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
  10. Αφού κρυώσει, το βγάζουμε από τη φόρμα αναποδογυρίζοντάς το στην πιατέλα σερβιρίσματος και το κόβουμε σε φέτες και σερβίρουμε.

Καλή όρεξη ????

Συνταγή Soft Carrot Cake με φωτογραφία

Μαλακό κέικ καρότου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button