Εύκολες συνταγές

Πίτα Belem

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πίτα Belem;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αρχικά, σε μια κατσαρόλα παίρνουμε τα υλικά του σερμπέτ και τα βράζουμε. 🥒 Όταν πάρει βράση χαμηλώνουμε λίγο τη φωτιά και βράζουμε για 5 λεπτά ακόμα και σβήνουμε τη φωτιά.
  2. Στο μεταξύ, βγάζουμε τη σφολιάτα από το ψυγείο για να μαλακώσει.
  3. Ξεκινάμε την κρέμα. 🍴 Παίρνουμε τα υλικά της κρέμας, εκτός από τα αυγά, στο μάτι και τα βράζουμε.
  4. Σβήνουμε τη φωτιά και σουρώνουμε το σιρόπι και το ανακατεύουμε με την κρέμα. 🥣 Ανακατεύουμε συνεχώς.
  5. Πριν κρυώσει προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, ανακατεύοντας ξανά. 🍳 Η κρέμα αναπόφευκτα σβολιάζεται.
  6. Το βάζουμε λοιπόν από ένα λεπτό σουρωτήρι και το αφήνουμε στην άκρη.
  7. Στρώνουμε τις σφολιάτες δίπλα δίπλα στον αλευρωμένο πάγκο και τις αραιώνουμε λίγο περνώντας 1-2 στροφές με τον πλάστη. 🥠 Σκοπός είναι να συναρμολογήσουμε τα κομμάτια της σφολιάτας.
  8. Τυλίγουμε τη σφολιάτα σε μορφή ρολού και την κόβουμε σε πάχος 2 δακτύλων.
  9. Τοποθετούμε τα κομμάτια που κόψαμε στις φόρμες, πιέζουμε τη μέση με τον αντίχειρά μας και ανοίγουμε τη σφολιάτα στη φόρμα.
  10. Μοιράζουμε την κρέμα στη σφολιάτα και την ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. 🌽 Αν θέλετε καλύτερα μαγειρεμένο, μαγειρέψτε περισσότερο. 🥪 Αυτό το μαγείρεμα ήταν καλό για μένα.
  11. Όταν κρυώσει το βγάζουμε από τη φόρμα και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη/κανέλα και σερβίρουμε. 🥖 Σηκώνει πολύ καλά όσο ψήνεται, σβήνει αφού βγει από τον φούρνο, μην ανησυχείτε είναι φυσιολογικό.

Συνταγή για πίτα Belem με φωτογραφία

Πίτα Belem
Πίτα Belem
Πίτα Belem
Πίτα Belem
Πίτα Belem
Πίτα Belem
Πίτα Belem
Πίτα Belem
Πίτα Belem
Πίτα Belem
Πίτα Belem
Πίτα Belem
Πίτα Belem
Πίτα Belem

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button