Υγιεινά σνακ

Ρυζόγαλο φούρνου (πλήρης συνέπεια)

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε συνταγή για ρυζόγαλο (πλήρης συνέπεια);

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Αφού πλύνουμε το ρύζι, το παίρνουμε σε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέτουμε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό και το ψήνουμε μέχρι να μαλακώσει και να διαλυθεί το ρύζι. 🍏 (Εν τω μεταξύ, αν έχει φύγει τελείως το νερό, μπορούμε να το μαγειρέψουμε προσθέτοντάς το λίγο-λίγο)
  2. Αφού ψηθεί τελείως το ρύζι μας, προσθέτουμε 3 λίτρα γάλα στο ρύζι.
  3. Αφού βράσει για 10-15 λεπτά ρίχνουμε τη ζάχαρη μας.
  4. Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τον κρόκο του αυγού και το άμυλο με λίγη ποσότητα νερού και το προσθέτουμε σιγά σιγά στο ρυζόγαλο μας. 🌽 (Όταν προσθέτουμε το ρυζόγαλο στο αμυλούχο μείγμα, σαν να καρυκεύουμε τη σούπα, τη ζεσταίνουμε πρώτα και τη ρίχνουμε στην κατσαρόλα ελεγχόμενα, το αυγό δεν θα κοπεί).
  5. Αφού μαγειρέψουμε έτσι για 5-10 λεπτά (ενώ ανακατεύουμε συνεχώς για να μην σβολιάσει το άμυλο), προσθέτουμε το βούτυρο και τη βανίλια και κλείνουμε τον πάτο του ρυζόγαλου μας.
  6. Αφού βάλουμε το ρυζόγαλο στα ανθεκτικά στη θερμότητα φλιτζάνια μας, βάζουμε τις κούπες ρυζόγαλου στο ταψί στον προθερμασμένο φούρνο (200 βαθμούς στη σχάρα) και προσθέτουμε λίγο κρύο νερό στο ταψί και τις βάζουμε στο φούρνο.
  7. Αφού ροδίσουν οι κορυφές, το ρυζόγαλο μας είναι έτοιμο.
    Καλή όρεξη 🙂

Ρυζόγαλο Φούρνου (Πλήρης Συνοχής) Συνταγή με Φωτογραφία

Ρυζόγαλο φούρνου (πλήρης συνέπεια)Ρυζόγαλο φούρνου (πλήρης συνέπεια)

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button