Εύκολες συνταγές

Ρυζόγαλο Hamsikoy

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρυζόγαλο Hamsikoy;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Καταρχήν, γεια σας φίλοι, οι φίλοι μας που είναι από τη μαύρη θάλασσα ή που είναι σε περιοδεία στη μαύρη θάλασσα γνωρίζουν το περίφημο ρυζόγαλο hamsiköy 🙂 Θα γράψω παρακάτω τη συνταγή με πλήρη συνέπεια και τα κόλπα φυσικά 🙂 καλή όρεξη σε αυτούς ποιος θα το δοκιμάσει ήδη.

  1. Πρώτα από όλα, παίρνουμε το ρύζι και το νερό μας σε μια κατσαρόλα και το ψήνουμε μέχρι να μαλακώσει.
  2. Αφού χαμηλώσει το νερό, το βγάζουμε από την εστία.
  3. Στο μεταξύ αφήνουμε το γάλα μας να ψηθεί.
  4. Αφού ψηθεί το γάλα, ρίχνουμε μέσα το ρύζι μας.
  5. Αφήνουμε την ουσία για περίπου 10 λεπτά και τα ψήνουμε μαζί μέχρι να πάρουν μια συνοχή.
  6. Στο τέλος των 10 λεπτών, προσθέτουμε το άμυλο, τη ζάχαρη, και το αλάτι μας στο μείγμα που βράζει με το ρύζι.
  7. Αφού βράσει για άλλα 15 λεπτά, σβήνουμε τη φωτιά.
  8. Στο μεταξύ, παίρνουμε 1 κουτάλα από το μείγμα από το μαγειρεμένο μας ρυζόγαλο και το βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε τον κρόκο αυγού και ανακατεύουμε.
  9. Γεμίζουμε τις κούπες μας για το ρυζόγαλο και προσθέτουμε μια κουταλιά της σούπας μείγμα αυγών σε κάθε μπολ και το μοιράζουμε με τη βοήθεια ενός πιρουνιού.
  10. Τοποθετούμε τα δοχεία μας στο ταψί, γεμίζουμε το ταψί με αρκετό νερό ώστε να μην ξεχειλίσει, το βάζουμε στο φούρνο μας στους 180 βαθμούς και το αφήνουμε να ψηθεί.
  11. Τα ψήνουμε μέχρι να καραμελώσουν.
  12. Μετά τρώμε καλά.

Ας μην ξεχάσουμε να ακολουθήσουμε, περιμένω σχόλια από όσους κάνουν 🙂
Χαιρετισμούς και ζητωκραυγές.

Συνταγή για ρυζόγαλο Hamsikoy με φωτογραφία

Ρυζόγαλο Hamsikoy
Ρυζόγαλο Hamsikoy
Ρυζόγαλο Hamsikoy
Ρυζόγαλο Hamsikoy
Ρυζόγαλο Hamsikoy
Ρυζόγαλο Hamsikoy

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button