Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για μπισκότα

Ρύζι Alipasa

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πιλάφι Alipaşa;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Βρέχουμε το ρύζι με τόσο ζεστό νερό να το σκεπάσει και το αφήνουμε να περιμένει 15 λεπτά.

Για τον κιμά, τρίβουμε το κρεμμύδι, προσθέτουμε τριμμένη φρυγανιά ή 1 κουταλιά της σούπας τριμμένη φρυγανιά, προσθέτουμε τα μυρωδικά και τον μαϊντανό, τον ζυμώνουμε καλά, τον τυλίγουμε σε μάρμαρα και τον τσιγαρίζουμε στο λάδι.

Πλένουμε και στραγγίζουμε το ρύζι, παίρνουμε το βούτυρο στο τηγάνι, λιώνουμε το ρύζι, προσθέτουμε το ρύζι, το τσιγαρίζουμε για 3 λεπτά, ρίχνουμε το αλάτι και 2 φλιτζάνια ζεστό νερό, το ψήνουμε στη χαμηλότερη φωτιά, σκεπάζουμε το ψημένο ρύζι με ένα πανί και αφήστε το να βράσει.

Σοτάρουμε τις ντομάτες σε ένα τηγάνι με πολύ λίγο λάδι, προαιρετικά κύμινο, μαύρο πιπέρι, θυμάρι κλπ. 🍸Προσθέτουμε τα ψημένα κεφτεδάκια στη σάλτσα ντομάτας, την ανάβουμε στη φωτιά για 2 λεπτά.

Ρίχνουμε το ρύζι σε ένα κατάλληλο μπολ, το αναποδογυρίζουμε, γαρνίρουμε τους κεφτέδες σε σάλτσα με μαϊντανό και σερβίρουμε ζεστό,
Καλή όρεξη.

Σημειώστε, αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε 1 ποτήρι βρασμένο αρακά και 1 βρασμένο καρότο στο ρύζι και να μαγειρέψετε και να σερβίρετε το ρύζι έτσι, καλή όρεξη.

Συνταγή για πιλάφι Alipaşa με φωτογραφία

Ρύζι Alipasa
Ρύζι Alipasa
Ρύζι Alipasa
Ρύζι Alipasa
Ρύζι Alipasa
Ρύζι Alipasa
Ρύζι Alipasa
Ρύζι Alipasa
Ρύζι Alipasa
Ρύζι Alipasa
Ρύζι Alipasa
Ρύζι Alipasa

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button