Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για μπισκότα

Σουφλέ βουτύρου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σουφλέ βουτύρου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Όταν διαβάσετε για πρώτη φορά τη συνταγή, μπορεί να σας φανεί λίγο περίπλοκη, μην τρομάζετε, μόλις τη φτιάξετε, θα είναι το απαραίτητο γλυκό σας. 🥞 Τώρα επιστρέψτε στη συνταγή μας.

  1. Το βούτυρο και η σοκολάτα ζεσταίνονται σε καφετιέρα κατάλληλου μεγέθους, λιώνουν εντελώς και αφήνονται να κρυώσουν.
  2. Χτυπάμε τα ασπράδια με μια πρέζα αλάτι μέχρι να αφρατέψουν.
  3. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τον κρόκο του αυγού και την κρυσταλλική ζάχαρη, ρίχνουμε πάνω του τη λιωμένη σοκολάτα βουτύρου και το χτύπημα συνεχίζεται.
  4. Προσθέστε ένα φλιτζάνι αλεύρι και μισό πακέτο μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε καλά.
  5. Το ασπράδι του αυγού, που είναι αφρώδες, προστίθεται στο μείγμα σε δύο φορές.
  6. Το εσωτερικό 5 φλιτζανιών τσαγιού ή μικρών μπολ αλείφουμε με βούτυρο, πασπαλίζουμε με ελαφρύ αλεύρι και γεμίζουμε μέχρι τη μέση αφήνοντας ένα περιθώριο φουσκώματος.
  7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 9-10 λεπτά.
  8. Πρέπει να λαμβάνεται μόνο όταν η κορυφή έχει κρούστα, αν μείνει πολύ, θα ψηθεί και θα χάσει τη ρευστότητά του. 🍥 Αφού βγει από τον φούρνο και βγει η πρώτη φωτιά, μπορείτε να του πασπαλίσετε με ζάχαρη άχνη. 🍯 Συνιστώ να σερβίρετε χωρίς να περιμένετε πολύ. 🍱 Καλή όρεξη.

Συνταγή για σουφλέ βουτύρου με φωτογραφία

Σουφλέ βουτύρου
Σουφλέ βουτύρου
Σουφλέ βουτύρου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button