Εύκολες συνταγές

Στικς σουσαμιού με ντιπ παρμεζάνας σκόρδου

5/5 - (10 votes)

Σχετικά με τη συνταγή

Αποδεθείτε στο ακαταμάχητο τραγανό και τις πλούσιες γεύσεις των ραβδιών σουσαμιού με ντιπ παρμεζάνας σκόρδου. 🥖Αυτό το εξαιρετικό σνακ συνδυάζει τη γεύση των σπόρων σουσαμιού με ένα αλμυρό ντιπ σκόρδου παρμεζάνας για μια πραγματικά απολαυστική γαστρονομική εμπειρία. 🍯Ιδανικά για πάρτι, βραδιές ταινιών ή απλά για να ικανοποιήσετε τις λιγούρες σας για σνακ, αυτά τα ξυλάκια είναι εύκολο να τα φτιάξετε και ακόμα πιο εύκολα να τα καταβροχθίσετε.

Συστατικά

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/2 φλιτζάνι σουσάμι
  • 1/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
  • 1/4 φλιτζάνι νερό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
  • Λάδι για τηγάνισμα

Προετοιμασία

  • Σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης, συνδυάστε το αλεύρι, σουσάμι, αλάτι, σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, πάπρικα και μαύρο πιπέρι. 🍕Ανακατεύουμε καλά.
  • Προσθέστε το λιωμένο βούτυρο και το νερό στα στεγνά υλικά. 🍨Ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη.
  • Knead the dough on a lightly floured surface for about 5 minutes, or until smooth and elastic.
  • Χωρίστε τη ζύμη σε μικρές μερίδες και τυλίξτε κάθε μερίδα σε λεπτά μπαστουνάκια, μήκους περίπου 3-4 ιντσών και πάχους 1/4 ίντσας.
  • Ζεσταίνουμε λάδι σε βαθύ τηγάνι ή φριτέζα στους περίπου 350°F (175°C).
  • Ρίξτε προσεκτικά τα ξυλάκια σουσαμιού στο καυτό λάδι, τηγανίζοντας τα σε παρτίδες για περίπου 2-3 ​​λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.
  • Αφαιρέστε τα μπαστούνια από το λάδι χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι με σχισμές και τοποθετήστε τα σε μια πλάκα με χαρτοπετσέτα για να αποστραγγίσετε την περίσσεια πετρελαίου. 🎂
  • Αφήστε τα ξυλάκια να κρυώσουν εντελώς πριν τα σερβίρετε.

Χρόνος προετοιμασίας

The preparation time for Sesame Sticks with Garlic Parmesan Dip is approximately 20 minutes, including the dough preparation and frying process. 🥢Μπορεί να χρειαστεί λίγο περισσότερος χρόνος αν κάνετε μεγαλύτερες παρτίδες, αλλά αξίζει τον κόπο!

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα

Κάθε μερίδα ξυλάκια σουσαμιού με ντιπ σκόρδου παρμεζάνας (περίπου 10 μπαστουνάκια) παρέχει περίπου:

  • Θερμίδες: 230
  • Πρωτεΐνη: 5 g
  • Λιπαρά: 14 g
  • Υδατάνθρακες: 22 g
  • Ίνες: 1g

Απαιτήσεις υπηρεσιών και παρουσίασης

Σερβίρετε τα ξυλάκια σουσαμιού με ντιπ σκόρδου παρμεζάνας ως ορεκτικό ή σνακ. 🥛Arrange the crispy sesame sticks on a platter or in a bowl, alongside a small dish of the creamy garlic parmesan dip. 🍼Γαρνίρετε με φρέσκα βότανα όπως μαϊντανό ή σχοινόπρασο για μια πρόσθετη πινελιά κομψότητας.

If you prefer, you can also pair these sticks with alternative dipping sauces such as spicy mustard, tzatziki, or even a tangy salsa for a unique twist. 🍞Η ευελιξία αυτού του σνακ σας επιτρέπει να γίνετε δημιουργικοί και να πειραματιστείτε με διαφορετικές γεύσεις.

Συνθήκες αποθήκευσης

Για να διατηρήσετε φρέσκα τα ξυλάκια σουσαμιού με ντιπ σκόρδου παρμεζάνας, αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου. 🍈Θα διατηρήσουν την τραγανότητά τους για έως και 3 ημέρες. 🍌Ωστόσο, είναι απίθανο να διαρκέσουν τόσο πολύ μόλις δοκιμάσετε τις εθιστικές γεύσεις τους.

Χρησιμοποιημένα οφέλη για την υγεία των συστατικών

Οι σπόροι σουσαμιού, το βασικό συστατικό αυτών των ραβδιών, είναι πλούσιοι σε θρεπτικά συστατικά. 🍺Περιέχουν απαραίτητα μέταλλα όπως ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο. 🍰Additionally, sesame seeds are a good source of healthy fats, antioxidants, and dietary fiber. 🍮Η συμπερίληψη του σουσαμιού στη διατροφή σας μπορεί να συμβάλει στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς, στη στήριξη της αντοχής των οστών και στην παροχή αντιφλεγμονωδών οφελών.

Το σκόρδο που χρησιμοποιείται στο ντιπ προσφέρει επίσης πιθανά οφέλη για την υγεία. 🍻Το σκόρδο είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες και μπορεί να συμβάλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων. 🥕Προσθέτει επίσης μια ξεχωριστή γεύση που συμπληρώνει τέλεια την καρυκεύματα του σουσάμι. 🥖

Παρόμοιες συνταγές

Αν σας αρέσουν αυτά τα ξυλάκια σουσαμιού με ντιπ σκόρδου παρμεζάνας, ίσως σας αρέσουν:

  • Sesame Pretzel Sticks: A variation of this recipe using pretzels instead of dough sticks, combining the deliciousness of sesame with the classic pretzel crunch.
  • Πάρμα σκόρδου

    Παρόμοιες συνταγές (συνέχεια)

    Garlic Parmesan Breadsticks: A twist on traditional breadsticks, these are coated in a garlic parmesan mixture for a flavorful and aromatic snack.

    Κρακέρ σουσαμιού: Τραγανό και εθιστικό, αυτά τα κράκερ με σουσάμι είναι ιδανικά για σνακ μόνα τους ή συνδυασμένα με το αγαπημένο σας ντιπ ή άλειμμα.

    Dip παρμεζάνας σκόρδου: Αν δεν χορταίνετε τη γεύση παρμεζάνας σκόρδου, δοκιμάστε να φτιάξετε ένα κρεμώδες ντιπ με παρόμοια υλικά για να συνοδεύσετε μια σειρά από σνακ.

    These recipes provide different ways to enjoy the delicious combination of sesame and garlic parmesan flavors, each with its own unique texture and presentation.

    Πηγές έμπνευσης για τη συνταγή

    Η έμπνευση για αυτήν τη συνταγή προέρχεται από την αγάπη για τα αλμυρά σνακ και την επιθυμία να αναδείξουμε τα απλά υλικά. 🍎Sesame seeds, often used in various cuisines around the world, are a versatile and nutritious ingredient that adds a delightful crunch to any dish. 🍓Ο συνδυασμός σκόρδου και παρμεζάνας είναι ένα κλασικό ζευγάρι γνωστό για τη λαχταριστή του γοητεία.

    While there may not be a specific chef or cookbook that influenced this particular recipe, it’s the result of culinary experimentation and a passion for creating memorable flavors. 🍍Αντλώντας έμπνευση από διάφορες πηγές, συμπεριλαμβανομένων προσωπικών εμπειριών στην κουζίνα, αυτή η συνταγή στοχεύει να φέρει χαρά και ικανοποίηση σε όσους ετοιμάζουν και απολαμβάνουν αυτά τα ραβδιά σουσαμιού με ντιπ σκόρδου παρμεζάνας.

    Σημείωση: Αυτή η συνταγή είναι μια δημιουργία από το ChatGPT και δεν αναφέρεται σε συγκεκριμένες εξωτερικές πηγές.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button