Εύκολες συνταγέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγές για μπισκότα

Τούρτα γιορτής φρούτων

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με φρούτα;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Για το παντεσπάνι, χωρίστε τα ασπράδια και τους κρόκους σε ξεχωριστά μπολ.
  2. ????Προσθέστε μια πρέζα αλάτι στα ασπράδια τους και ξεκινήστε το χτύπημα.
  3. Φάτε μισό ποτήρι ζάχαρη σιγά σιγά.
  4. Χτυπάμε μέχρι να πάρει μια υφή σαντιγί. 🍫 Όταν γυρίζετε το δοχείο ανάποδα, δεν πρέπει να ρέει.
  5. ???? 🍴Χτυπάμε τους κρόκους προσθέτοντας μισό ποτήρι ζάχαρη σιγά σιγά. 🍦 Προσθέτουμε λίγο-λίγο το βραστό νερό και χτυπάμε. 🍦 Το αφήνουμε να γίνει κρεμώδες.
  6. ????Κοσκινίζουμε δύο φορές το αλεύρι και το άμυλο.
  7. ????Μετά από αυτό το στάδιο ανακατεύετε πάντα με ξύλινη κουτάλα. 🍪 Προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και το άμυλο στους κρεμώδεις κρόκους. 🍲 Ανακατέψτε τα όλα.
  8. ???? 🍛Χωρίζουμε το ασπράδι στη ζύμη και το προσθέτουμε σε τρία στάδια.
  9. ???? 🍼Λαδώνουμε τη φόρμα, βάζουμε τη ζύμη του κέικ.
  10. ???? 🥑Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 5 λεπτά με αέρα, και για 30 λεπτά στους 170 βαθμούς χωρίς αέρα. 🥗 Μην ανοίξετε την πόρτα του φούρνου μέχρι αυτό το στάδιο. Ελέγξτε με μια οδοντογλυφίδα. Παντεσπάνι που δεν μυρίζει φουσκωτό: ???? Αφαιρέστε από τη φόρμα αφού περάσει η θερμοκρασία.
  11. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για την κρέμα σε ένα μπολ.
  12. Χωρίζουμε το παντεσπάνι στα δύο.
  13. Μουλιάζουμε μια στρώση γάλα. Ρίχνετε ενδιάμεσα τη μισή κρέμα που ετοιμάσατε και απλώνετε.
  14. Κόψτε 1 μπανάνα από πάνω.
  15. Βρέχουμε την άλλη στρώση παντεσπάνι με γάλα.
  16. Απλώνουμε την υπόλοιπη κρέμα και διακοσμούμε με τα φρούτα της αρεσκείας μας.

Συνταγή κέικ φρούτων με φωτογραφία

Τούρτα γιορτής φρούτων
Τούρτα γιορτής φρούτων
Τούρτα γιορτής φρούτων
Τούρτα γιορτής φρούτων
Τούρτα γιορτής φρούτων
Τούρτα γιορτής φρούτων

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button