Εύκολες συνταγές

Τούρτα ρολό πουά

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρολό πουά;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Ετοιμάζουμε πρώτα την κρέμα. 🍞 Για αυτό; Βράζουμε το γάλα, το αλεύρι και το άμυλο ανακατεύοντας συνεχώς.
  2. Όταν πάρει βράση, σβήνετε τη φωτιά και προσθέτετε τη βανίλια, τη ζάχαρη και τη μαργαρίνη και χτυπάτε για λίγα λεπτά με το μίξερ.
  3. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ορθογώνιο ταψί για το κέικ. 🥕 Χτυπάμε τα ασπράδια και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν σαν χιόνι.
  4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τους κρόκους και χτυπάμε. 🍞 Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ. 🍼 Ξεχωρίστε ένα μικρό μπολ από το μείγμα και προσθέστε κακάο.
  5. Ας το βάλουμε σε ένα σακουλάκι και ας σχεδιάσουμε στρογγυλά σχήματα σε χαρτί κεριού.
  6. Ρίχνουμε το υπόλοιπο σκέτο γουδί και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για 10 λεπτά.
  7. Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ από το φούρνο, αφαιρείται η λαδόκολλα. 🍡 Και ρολό γίνεται απλώνοντας κρέμα στο απλό μέρος. 🥛 Έχει νόστιμη γεύση αν μείνει στο ψυγείο όλη τη νύχτα. 🥥 Καλή όρεξη 🙂

Συνταγή για ρολό πουά με φωτογραφία

Τούρτα ρολό πουά

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button