Συνταγές για μπισκότα

Muffin σταφίδας σε χάρτινο κύπελλο

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μάφινς σταφίδας σε χάρτινα ποτήρια;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Γεια σας φίλοι, έφτιαξα αυτή τη συνταγή από το jasmine ancestors lady. 🍐 Η μόνη διαφορά είναι ότι το δοκίμασα σε χάρτινο ποτήρι και ήταν πολύ καλό. 🥔 Ελπίζω να δοκιμάσετε και να σας αρέσει.

  1. Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά με ένα μίξερ. 🍧 Όταν ο αφρός γίνει αφρός, προσθέστε γιαούρτι και λάδι.
  2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
  3. Προσθέτουμε τις καλά αλευρωμένες σταφίδες και τις ανακατεύουμε με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
  4. Βάζουμε την έτοιμη ζύμη μας σε χάρτινα ποτήρια που λαδώσαμε. 🍤 Το πασπαλίζουμε με κομμάτια φουντουκιού.
  5. Ψήνουμε για 30 λεπτά στο φούρνο, τον οποίο προθερμάναμε στους 170 βαθμούς.

ΒΑΣΙΚΑ ΣΗΜΕΙΑ:
Καθώς φτιάχνετε σταφίδες μάφινς, θα πρέπει να τα αλευρώσετε καλά για να μην βυθιστούν οι σταφίδες στον πάτο. 🥒 Παράλληλα, αφού προσθέσετε τα σταφύλια, θα πρέπει να τα ανακατέψετε με σπάτουλα, όχι με μίξερ.
Όσο ψήνονται τα μάφιν σας, θα έχετε καλύτερα αποτελέσματα γεμίζοντας νερό σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα μπολ και βάζοντάς το στον φούρνο να αχνιστεί. 🍰 Όταν γεμίζετε τη ζύμη του κέικ σας στις φόρμες, θα πρέπει επίσης να λάβετε υπόψη το μερίδιο του διογκώματος και να το χωρίσετε έτσι ώστε να υπάρχει ένα κενό 2 δακτύλων. 🍤 Πόσα μάφιν θα πάρετε και ο χρόνος μαγειρέματος θα ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος των φορμών για μάφινς που χρησιμοποιείτε.

Χάρτινη κούπα συνταγή μάφιν σταφίδας με φωτογραφία

Muffin σταφίδας σε χάρτινο κύπελλο
Muffin σταφίδας σε χάρτινο κύπελλο
Muffin σταφίδας σε χάρτινο κύπελλο
Muffin σταφίδας σε χάρτινο κύπελλο
Muffin σταφίδας σε χάρτινο κύπελλο
Muffin σταφίδας σε χάρτινο κύπελλο
Muffin σταφίδας σε χάρτινο κύπελλο
Muffin σταφίδας σε χάρτινο κύπελλο

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Check Also
Close
Back to top button